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把握机遇让传统行业焕发生机!返乡创业也能实现梦想

发表时间:2021-12-24 09:40:05 浏览:617

大学毕业后和小刀大多数人一样,在大城市打拼,数年下来也是小有成就,但是因为家庭环境的原因,小刀放弃了在大城市的生活,选择回到了家乡发展,这一发展就成为了一年卖出3万只的“烧鹅大佬”。

小刀家是做烧鹅生意的,虽然不甘心直接回到家乡的小镇发展,但是毕竟烧鹅的味道是从爷爷开始就传下来的,如果自己不回去这种几代传下来的手艺可能就无人接手。

在广东人,烧鹅是当地的一种特色美食承载家乡的记忆,为了传承家里的生意小刀开始接手,但是传统的经营模式和老旧的经营思路下,一成不变难以寻求新的发展机遇。

根据自己在外多年打拼的经验和思路,小刀开始对店面进行一些转型和升级,将店面改成24小时营业,开始上外卖,升级烧鹅的包装......烧鹅店有很多的,为什么小刀做得如此成功?

小刀说自己回家后,在原来配方的基础上,进行了口味比例的调整,在想换成老味道的基础上,进行一些小的调整,不断升级烧鹅的口味。

在外闯荡多年,小刀也深刻知道互联网对产品销售的影响,所以将产品上线外卖,扩大经营的半径,也正是上线外卖救了店铺“一命”,疫情影响下,各行各业的生意都受到了不小的冲击和影响,线上的营业额也缓解了疫情对了店面的冲击。

逐渐地在小刀的用心经营下,店面迎来了品牌和口碑的双赢局面,生意也是越做越红火。

对不少的年轻人来讲,大城市的发展机遇多,多数人在毕业后都选择去大城市打拼,因为家乡环境发展有限,发展空间小,但是小刀为我们做了个完美的答卷。

把握机遇,创新发展,在家乡的小镇也能发光发热,越来越活跃的小城市,承载力也越来越大,24小时经营无疑又扩大了店面的经营范围,还迎合了当代市场的需求,抓住了小城市消费活力飙升的新机遇。

返乡创业回老家经营烧鹅老店,一年卖出3万只烤鹅,“打工人”到“烧鹅大佬”的蜕变,不可否认中间的辛苦付出,但是返乡创业也让小刀也实现了人生价值和传承家族手艺的统一。

不是只有在大城市发展就一定好,没有人能去定义“好”,所谓三百六十行,行行出状元。现在也有越来越多的年轻人,带着在大城市学到的新思路回到家乡发展。

把握时代的需求,在经典上去寻求创新,传统行业一样可以焕发生机。

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